Mede assortiment (honingdrank)

 

Wat is Mede?

Mede is een unieke, eeuwenoude alcoholische drank vervaardigd door middel van fermentatie van bijenhoning.  De honingdrank is vooral bekend als de favoriete Vikingen-borrel. Wat minder bekend is dat het ook in de Lage Landen erg populair was totdat grootschalige handel in Franse en Duitse wijnen de vraag naar mede verdrong. Sindsdien is mede en de ambacht der Medeblanders in Nederland in de vergetelheid geraakt.

De Delftse Mederij wil daar graag verandering in brengen en deze eeuwenoude, veelzijdige drank nieuwe bekendheid geven.

Pagina 1 van 2